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Receita: "Biscoitos de Tavira"
Ingredientes:
2 ovos
250g de açúcar
250g de manteiga
500g de farinha (até tender)
Raspa e sumo de laranja
Modo de fazer:
Mistura-se a manteiga, o açúcar e os ovos e mexe-se muito bem.
Junta-se a farinha e amassa-se com as mãos.
Estica-se a massa e com pequenas formas fazem-se os biscoitos de formas diversas que vão ao forno cozer.
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